Reciclagem: o artesanato faz milagres!!!

São palitos de picolé??? Tudo bem que o Natal já passou... então fica a dica para o próximo...rsrsrs

Adoramos!!!

Vamos jogar???

Ensine os seus filhos ou alunos: matemática brincando!
A brincadeira de hoje dá para fazer dentro de casa, com o que você tem aí e de quebra ainda ensina matemática!Matemática do ovo!

O que vamos precisar:
• 1 caixa de 12 ovos
• 2 dados
• massinha de várias cores

Pegue a caixa de ovos e marque com números de 2 a 12. Reúna as crianças e defina que cor de massinha será cada jogador. Para começar o jogo e definir a ordem, faça com os dados: quem tirar o maior número será o primeiro. Cada jogador deve lançar o par de dados e somar o resultado. Por exemplo: um deles caiu no número 6 e o outro no 1. Resultado: sete. Então, a criança deve colocar um pedaço da sua massinha no número 7 da caixa de ovos. E assim por diante, com todos os jogadores. O critério para definir o vencedor varia. Pode ser quem tiver pelo menos uma bolinha de massa de modelar em todos os números ou quem, no final de dez rodadas, tiver o maior número de bolinhas no número 10. E você também pode criar sua própria regra, use a criatividade!
(fonte: Revista Pais & Filhos)

  Veja o que podemos fazer com apenas pneus velhos!!!

Vitamina de Guaraná

ADORAMOS GUARANÁ!!!

De vez em quando compramos os ingredientes para fazermos em casa mesmo.  Vamos aos Ingredientes:

Ingredientes

• 1 colher (chá) de guaraná em pó;
• 1 xícara (chá) de xarope de guaraná;
• 200grs de polpa de açaí (se quiser sem sabor da fruta, também é gostoso);
• 2 ou 3 (depende do seu gosto) colheres (sopa) de amendoim;
• 2 ou 3 (edepende do seu gosto) colheres (sopa) de castanha em pó;
• 6 ou 7 pedrinhas de gelo (daqueles vendidos em saco, isto se não for usar a polpa de fruta que já é gelada);
• se não for fazer com polpa do açaí, você pode também expremer um limão na mistura ou acrescentar duas colheres de leite em pó.

Como fazer:
Misture tudo no liquidicador e bata bem. Inclusive o gelo (se não for usar polpa de fruta), por isto, prefira aqueles vendidos em supermercados que são furados no meio, assim não estraga o seu liquidificador.  

Rende duas porções!!!

Como fazer torradas de bolos

Adoramos fazer torradas de bolo aqui em casa!!! Do mesmo modo que você faz as torradas tradicionais de pães, você também faz as deliciosas torradas de bolo. Quando faço o bolo de chocolate ou o mesclado, separo a metade dele para fazer torradas... faço fatias, passo margarina e levo ao forno até dourar... só tome cuidado para não deixar queimar e ficar seco demais. Fica parecido com biscoitos... uma delícia!!!

Receita fácil de coxinhas e enroladinhos de salsicha.

       INGREDIENTES PARA A MASSA:

• 4 copo(s) de leite;
• 4 copo(s) de farinha de trigo;
• 1 tablete(s) de caldo de frango diluído no leite ou o em pó;
• 1 colher (cheia de sopa) de manteiga.

      INGREDIENTES PARA RECHEIO:

•  salsichas ou
• 400 gr de peito de frango cozido e desfiado;
•  tomate picado(a seu gosto);
•  cebola picada(a seu gosto);
• quanto baste de azeite;
• coentro picado(a seu gosto).

Junte todos os ingredientes da massa em uma panela. Leve a fogo até cozinhar a massa e ela soltar da panela. Depois com as mãos untadas com óleo, faça a bolinhas e coloque o recheio de sua preferência. Passe o salgadinho no ovo e na farinha de rosca. Depois leve para fritar em óleo quente.

Adoção de Animais em Fortaleza-Ceará

Se você quer um animalzinho de presente de Natal: temos uma ótima opção!!! Temos o link do site da UPAC nos nossos sites favoritos, entre e veja as fotos dos gatos e cachorros que estão esperando por uma família com muito amor. Em Fortaleza acesse:
http://upacfortaleza.wordpress.com/

Apartamento Pequeno (minúsculo) com Armários Projetados

GENIAL!!! Existe cada uma!!!

Reciclagem: artesanato inteligente!!!

 Com uma latinha de atum e pregadores de roupa em madeira: você cria um lindo potinho que serve para várias coisas!!!

 Com pneus velhos e aquele toque criativo nos tecidos e estofamentos: você cria lindos puffs!

Porque não pensei nisso antes??? Que ideia genial!!!

Receita fácil de pão integral com linhaça e aveia:

Ingredientes:

Pão é uma arte e uma delícia!!! Sempre que for fazer a massa de um pão, use sempre a medida: para cada quilo ou 100% de farinha, use em torno de 60% de líquidos, 2% de sal e 2% de fermento.

Traduzindo (para um pão integral):

250 gramas de farinha integral
200 gramas da farinha comum
25 gramas da farinha de linhaça
25 gramas de aveia em floco finos
10 gramas de fermento para pão
10 gramas de sal
50 ml de óleo ou azeite
325 ml de água

Como fazer:

Misture todos os ingredientes e mexa a massa com as mãos ou com o batedor orbital por pelo menos dez minutos, assim o pão vai ficar bem fofinho. Depois, deixe a massa crescer dentro da forma untada e enfarinhada, com um pano cobrindo toda a forma e em temperatura ambiente (aqui no nordeste) ou por volta 27° a 30°. Quando a massa preencher toda a forma, levar ao forno em 200° por 20 a 25 minutos.

Varjota próximo a Reriutaba - Ce

 Estrada de terra que leva os moradores e visitantes de Varjota até os rios que se formam com as águas do açude Araras. Um deles é o Balneário Beira Rio o Pereirão: ótimo para crianças pequenas tomarem banho e depois a família comer um Cará assado de primeira.

Na entrada da cidade, tem um morro chamado de Gruta do Açude Araras, a pista (estrada) faz um V, neste morro o padre da igreja católica celebra missas em certas datas, no alto dele tem uma imagem de São Francisco da Gruta (como chamam).

Do alto da Gruta, temos uma visão belíssima do açude e da mata verdinha.

 O grandioso Açude Araras!!! Então, quando vejo estas imagens, me questiono: porque ainda temos "seca" no nosso Estado?!? E pior, porque continuamos sempre com as mesmas soluções ultrapassadas de utilizarmos "carros pipas"??? Vejo tudo isto com muita decepção e desgosto. Tenho certeza que por de trás disto tudo, temos muita corrupção e clientelismo. Alguém está sendo muito beneficiado com a necessidade básica e vital do ser humano e não são os mais necessitados. Ora, Estados Unidos e Israel, conseguiram transformar regiões desérticas em grandes pólos de agricultura, tecnologia e entretenimento, porque nós não conseguimos? Podem inventar todas as desculpas do mundo, mas se tem solução, porque não solucionaram este problema massacrante e deprimível a vidas já tão sofridas??? Lamentável... aonde nós chegamos... esperar por milagres e chuvas. Não é assim que nossos irmãos dizem: "- Vamos esperar ajuda de Deus, que Ele traga chuva!" É de partir o coração! 

 Muito verde!!! Vista do alto da gruta.

Os rios que se formam com as águas do açude Araras, no meio do verde lindo, em pleno sertão do Ceará.

 O lindo e grandioso açude Araras!!!

Este é um posto de gasolina que fica na estrada e dispõe de dormitórios. E esta é a estrada ao lado do lindo açúde Araras. Quando fomos, saimos de Fortaleza pela BR-020 até Canindé e depois fomos para Santa Quitéria e de lá pegamos a estrada para Varjota. Se não nos enganamos é a CE-366 que está em boas condições.

Um pouco da história da Cidade:

Desde os anos 70, o atual município de Varjota, conhecido anteriormente como Araras, então distrito de Reriutaba, já possuía os requisitos necessários para se emancipar. A ausência de forças políticas adiou o processo emancipatório que só veio a ocorrer em 1984, graças ao enfraquecimento político decorrente da disputa pelo poder entre o prefeito e o vice-prefeito de Reriutaba (Ivan do Vale Rego e João Macedo Ximenes). Esta disputa resultou na intervenção estadual no município.

Depois de um longo processo na Assembléia Legislativa, no dia 21 de abril de 1984 realizou-se em todo o município de Reriutaba o plebiscito referente à emancipação política do então distrito. Compareceram quase 9.070 dos eleitores inscritos, que votaram pelo sim à emancipação.

Situada na porção noroeste do Estado do Ceará, no bioma caatinga, o município de Varjota é conhecido na região pelo Açude Araras, que além de ser uma atração turística, especialmente por ocasião da "sangria" de suas águas, é fonte de riqueza para as cidades e povoados situados às suas margens graças ao pescado, à agricultura irrigada e de vazante e ao suprimento de água potável. Oficialmente o Açude de Araras é chamado de Açude Paulo Sarasate, sendo o quarto maior açude do Ceará, com uma bacia hidráulica com capacidade para 1 bilhão de metros cúbicos. É administrado pelo Departamento Nacional de Obras Contra as Secas (DNOCS).

O município destaca-se na região por ter um comércio forte e, mais recentemente, por ser um pólo de fruticultura irrigada.

Fonte: Wikipédia

Amamos Varjota e o seu lindo açude!!! Paisagem de tirar o folêgo!!!

Como fazer geleias (framboesa, morango, goiaba, etc)

IGREDIENTES:

400 gramas de morango ou fraboesa ou goiaba (ou se não tiver a fruta, pode usar a polpa da fruta congelada) (mas prefiro a fruta por causa dos pedaços e do sabor mais forte)
150 gramas de açúcar
3 colheres de chá de pectina (para dar a consistência da geleia)
1 colher de chá de ácido cítrico ou o suco de um limão pequeno ou médio

Leve tudo ao fogo, mecha com uma colher de plástico ou pau, e quando levantar fervura (cerca de 15 minutos no fogo alto), apagar o fogo e guardar o alimento em um pote de vidro esterilizado.


Obs: você pode fazer em casa a pectina é só cozinhar algumas unidades de maçãs inteiras e usar a água com fonte da pectina retirada da maçã. Mas, por dar um pouco de trabalho, gastar maçãs e ter uma validade menor do produto, prefiro comprar a pectina em pó.

GUARA PARK e PARQUE DO ENGENHO em Guaramiranga-Ce:

 Nossa dica de hoje é o Guara Park e o Parque do Engenho. Lá, você encontra muita diversão para toda família junto a natureza.

Trilhas, memorial do engenho, tirolesa, pedalinhos, ponte três cordas...

cachoeiras, cascading, natureza... e muito mais.

O Guara Park é seu espaço para atividades de aventura. Lá você pode desfrutar de um maravilhoso banho em 3 cachoeiras e riachos e das trilhas que nos levam a lugares paradisíacos.

O Guara Park tem toda a infraestrutura para a prática de rapel, tirolesa e cascading, a exploração progressiva de uma cachoeira transpondo obstáculos.

Localizado junto à rodovia de acesso a Guaramiranga, próximo à localidade Uirapuru, o Guara Park dispõe de ponte pênsil, sustentada por cabos de aço, para facilitar o deslocamento dos visitantes entre as cachoeiras e pontos de apoio do espaço de lazer. Uma escadaria serpenteando o verde conduzirá o turista da entrada do parque à Cachoeira da Luz.

Localização: A Serra de Guaramiranga fica a cerca de 100 quilômetros de Fortaleza

• De carro – Acesso, a partir de Fortaleza, pelas rodovias CE 060 e/ou CE 065
• De ônibus – Fretcar (3256.4673)

http://www.guarapark.tur.br

Estamos programando nossa primeira visita ao parque. Logo, logo, postaremos imagens nossas. Aguardem os detalhes desta aventura!!!

Como fazer o arroz ficar sequinho e solto

Minha receita de arroz:

2 xícaras de arroz (prefiro o parbolizado, mas dá pra fazer com o branco);
4 xícaras de água fervendo;
3 dentes de alho;
1 colher de azeite
1 linguiça calabresa fina ou 1 cenoura picada
1 cebola pequena
1 tablete de caldo de galinha, ou de arroz, ou de legumes

Modo de fazer:
Lave o arroz e depois escorra bem.

Refogue no azeite, a cebola primeiro, depois a linguiça ou cenoura, e por fim o alho e o arroz. Em seguida, coloque a água fervendo e o tablete com o sabor da sua preferência. 

Deixe cozinhar sem mecher.

Quando estiver secando, abra com uma colher, o meio da panela para se certificar que a água já secou totalmente, em seguida desligue o fogo e tampe a panela com um pano de prato ou papel toalha. Eu prefiro o papel toalha, pois os panos podem passar cheiro para o alimento. 

Dicas para o arroz ficar soltinho:

Nunca use água fria.

Lave e seque bem o arroz.

Use uma panela boa e grossa.

Não use fogo alto.

Escolha um bom arroz.

Não mecha.

No fim, coloque o papel toalha para absorver todo o vapor entre a panela e a tampa.

Paçoca de carne do sol

 

Ingredientes:
250 gramas de carne do sol;
1 cebola grande;

farinha de mandioca (fina ou grossa, vai do seu gosto e o quanto desejar também);

azeite (quanto baste)

1 dente de alho

Como fazer:

Depois de dessalgar a carne do sol, com a ajuda do liquidificador ou do processador desfiar a carne, e colocar em uma panela no fogo junto com o azeite, depois de uns 5 ou 8 min, colocar a cebolar até dourar, depois o alho e por último  a farinha.

Receita de Feijoada

Detalhe: Assim que acaba o cozimento, a aparência da feijoada fica do mesmo modo da foto. Deixando ela do dia para o outro, o caldo fica mais grosso, escuro e com mais sabor.

Ingredientes:
Meio quilo de feijão preto;
2 linguiças calabresas;

Bacon (a seu gosto)(eu coloquei 150gramas);

Costela de porco (a seu gosto ou 100gramas) (eu coloquei 400 gramas dessalgada porque não uso orelha, rabo e pé);

Rabo, pé e orelha de porco (a seu gosto ou 70 gramas de cada) (eu não coloquei, não gosto);

Carne de sol ou de sal dessalgada (a seu gosto ou 100gramas) (eu não coloquei, prefiro fazer a paçoca com ela); 

Folhas de Louro (a seu gosto) (eu coloquei 7 pequenas).

Como fazer:

Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes (a costela de porco e o bacon, eu gosto de colocar depois de 20 minutos de cozimento, como eles são frágeis, podem despedaçar facilmente) junto com a água suficiente e deixe cozinhar por aproximadamente 40 ou 50 minutos. 

Como dessalgar as carnes com sal:

Modo 1 (rápido): Corte o alimento em cubos médios. Coloque em uma panela e cubra com água, leve ao fogo até ferver. Deixe fervendo por aprox. 8 minutos. Escorra toda água e repita essa operação de quatro a cinco vezes.

Modo 2: No dia anterior ao uso do alimento: Corte o alimento em pedaços menores (assim fica mais fácil do sal sair) e deixe de molho na água fria e na geladeira por 12 horas no mínimo, trocando toda a água de quatro em quatro horas. 

Centro Cultural Banco do Nordeste

 O Centro Cultural Banco do Nordeste tem todos os meses diversas programações culturais abertas ao público gratuitamente. Veja a programação em:

http://www.bnb.gov.br/

 

 Uma das atrações é o Trem da História. O trem percorre os principais pontos históricos de Fortaleza e quem conta a história é sempre um convidado novo. No dia em que fomos, tivemos a grande sorte de encontrarmos com o Bode Ioiô (grande personagem da história cearense), que nos levou para um passeio incrível e muito engraçado.

  Passeio Público ou Praça dos Mártires e ao fundo: o mercado central, a Igreja da Sé e do lado direito o Forte.

 Centro Cultural Dragão do Mar e a Praça das Crianças.

Praça do Ferreira e Centro Cultural Dragão do Mar.

 Igreja da Sé

Depois do passeio no trem, somos convidados a assistir uma bela peça teatral com as crianças.

 Ou a participar da Contação de Histórias, entre outros.

 Adoramos estes palhaços e o Bode Ioiô que é demais.