segunda-feira, 17 de junho de 2013

Bolo mole: fácil e gostoso.

Tava na reta final quando consegui ao menos esta foto do que sobrou do bolo... rsrsrsrs... aqui em casa é assim... bobeou dançou! kkkk


Ingredientes:

1(uma) lata de leite condensado (395g)
1 (uma) lata de leite integral
1 (uma) lata de farinha de trigo sem fermento
1/2 (meia) lata e mais 2 (duas) colheres (sopa) de açúcar
1 (um) vidro de leite de coco (200ml)
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40g)

Como fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura em uma forma de furo e unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Leve-o ao forno médio (180°C) por aproximadamente 1 hora (até dourar e ficar firme). Este bolo é assado diretamente no forno e dispensa o banho-maria.
 
OBS: O bolo fica parecendo pudim.