Vitamina de Guaraná

ADORAMOS GUARANÁ!!!

De vez em quando compramos os ingredientes para fazermos em casa mesmo.  Vamos aos Ingredientes:

Ingredientes

• 1 colher (chá) de guaraná em pó;
• 1 xícara (chá) de xarope de guaraná;
• 200grs de polpa de açaí (se quiser sem sabor da fruta, também é gostoso);
• 2 ou 3 (depende do seu gosto) colheres (sopa) de amendoim;
• 2 ou 3 (edepende do seu gosto) colheres (sopa) de castanha em pó;
• 6 ou 7 pedrinhas de gelo (daqueles vendidos em saco, isto se não for usar a polpa de fruta que já é gelada);
• se não for fazer com polpa do açaí, você pode também expremer um limão na mistura ou acrescentar duas colheres de leite em pó.

Como fazer:
Misture tudo no liquidicador e bata bem. Inclusive o gelo (se não for usar polpa de fruta), por isto, prefira aqueles vendidos em supermercados que são furados no meio, assim não estraga o seu liquidificador.  

Rende duas porções!!!

Licor de Chocolate: delícia!!!

Eu sou louca por licor. Não gosto de bebida alcólica, mais não dispenso o licor e nem o vinho. Quando fomos para Viçosa no Ceará, compramos um licor por lá, eu queria ter comprado o de chocolate, mas no dia estava em falta. Então, assim que cheguei em casa, procurei uma receita na internet e achei uma maravilhosa. Fiz, mas deixei na geladeira, para ficar bem geladinho. O licor ficou bem cremoso, do jeito que eu gosto e bem docinho. Uhhh!!! Vou fazer de novo!!!

Ingredientes:

• 200 ml de água fervente (eu usei água fria mesmo)
• 50 g de chocolate meio amargo derretido (usei da nestlé)
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (usei o do frade da nestlé)
• 100 g de açúcar
• 1 lata de leite condensado 
• 1 colher de sopa de baunilha (usei a do Dr. Oetker)
• 150 ml de conhaque/ rum/ ou uísque (eu usei a nossa tradicional cachaça Ypioca com sabor de limão, se quiser mais forte é só acrescentar um pouco mais até ficar no seu gosto, agora, cuidado,  depois de um tempo, em alguns dias, o licor fica mais apurado e o sabor da cachaça tende a ficar mais forte)                                                                                                                                
• Como fazer: Misture tudo no liquidificador. Deixe apurar por um dia e depois aproveite.